鮭

無い鮭は、無い！と言って良い位、あらゆる種類の鮭がそろった鮭コーナー。

干物

ノドグロや柳カレイなど地元新潟の魚や様々な手作りの自家製干物コーナー。

漬魚

様々な自家製の漬魚コーナー

魚卵

化粧箱入りの詰め合わせから単品まで様々なイクラや筋子、たらの子などの魚卵コーナー。

焼漬

手作り自家製の越後の郷土料理、焼漬コーナー。